Combinació irresistible d’un ingredient suau com és el foie i del toc de ceba caramel·litzada.
De les botifarres de bolets, la més coneguda. Amanim els rovellons amb all i julivert per a poteciar el seu sabor.
Botifarra amb un textura i sabor peculiar gràcies als ceps del pririneu.
Botifarra amb un contrast de sabors sorprenent. Elaborada amb xocolata negra belga i el mític Bourbon Jack Daniel’s que et transportarà als carrers de Tennessee.
Pels amants dels formatges forts aquesta botifarra és ideal. La intensitat i cremositat del formatge juntament amb la textura de la botifarra creen una explosió de sabor.
Un maridatge perfecte entre dos sabors suaus i delicats que fan d’aquesta botifarra una de les més sofisticades.
La botifarra de peus de porc és sabrosa i melosa, té un gust molt subtil i es desfà a la boca.
