Botifarra de ceba vermella
Botifarra elaborada amb ceba vermella que li dona un toc més dolçet sense deixar de ser intens.
Botifarra elaborada amb ceba vermella que li dona un toc més dolç sense deixar de ser intens.
Blog
Sobre nosaltres
Botifarra elaborada amb ceba vermella que li dona un toc més dolçet sense deixar de ser intens.
Botifarra d'estil Americà, elaborada amb formatge Cheddar, formatge Edam i bacó. Trobaràs la textura cremosa del formatge fos juntament amb el toc fumat del bacó.
Elaborada amb corró de cabra i nous de califòrnia tallats a mà. El formatge es fon, i juntament amb el cruixent de les nous i la melositat de la botifarra, ens aporta un contrast de textures i sabors excepcionals.
Aquesta botifarra ens recorda als farcits de tota la vida. S’utilitza la cuixa del pollastre desossada i tallada manualment a daus i l’acompanyem de prunes i pinyons. Un clàssic de Nadal dins d’una botifarra.
Elaborada amb dos ingredients excepcionals: El foie d'ànec i ceps del pirineu.
Botifarra amb un textura i sabor peculiar gràcies als ceps del pririneu.
Botifarra amb una combinació de sabors dolç-salat excepcional. El resultat és una botifarra cremosa amb un sabor intens i un toc dolç provinent de la per