Botifarra de ceba vermella
Botifarra elaborada amb ceba vermella que li dona un toc més dolçet sense deixar de ser intens.
Botifarra elaborada amb ceba vermella que li dona un toc més dolç sense deixar de ser intens.
Blog
Sobre nosaltres
Botifarra elaborada amb ceba vermella que li dona un toc més dolçet sense deixar de ser intens.
Una botifarra amb el sabor intens del pernil ibèric de glà i la textura característica dels espàrrecs silvestres.
Un maridatge perfecte entre dos sabors suaus i delicats que fan d’aquesta botifarra una de les més sofisticades.
Elaborada amb corró de cabra i nous de califòrnia tallats a mà. El formatge es fon, i juntament amb el cruixent de les nous i la melositat de la botifarra, ens aporta un contrast de textures i sabors excepcionals.
Aquesta botifarra és de temporada. Es caracteritza per tenir una textura melosa i el sabor agradable i característic de la castanya. L'amanim amb vi dolç d’Ullastrell.
Aquesta botifarra té una textura melosa gracies al pebrot escalivat natural de primera qualitat. Una combinació de productes tradicionals de la nostra terra.
Botifarra d'estil Americà, elaborada amb formatge Cheddar, formatge Edam i bacó. Trobaràs la textura cremosa del formatge fos juntament amb el toc fumat del bacó.