Botifarra de ceba vermella
Botifarra elaborada amb ceba vermella que li dona un toc més dolçet sense deixar de ser intens.
Botifarra elaborada amb ceba vermella que li dona un toc més dolç sense deixar de ser intens.
Blog
Sobre nosaltres
Botifarra elaborada amb ceba vermella que li dona un toc més dolçet sense deixar de ser intens.
Elaborada amb dos ingredients excepcionals: El foie d'ànec i ceps del pirineu.
La botifarra de peus de porc és sabrosa i melosa, té un gust molt subtil i es desfà a la boca.
Aquesta botifarra està elaborada de dos tipus de picat, simulant el conglomerat de grava i pedra de la muntanya de aconseguint una textura rústica. Li afegim el romaní, la farigola i el licor Aromes de Montserrat, el producte auténtic de l'abadia.
Botifarra d'estil Americà, elaborada amb formatge Cheddar, formatge Edam i bacó. Trobaràs la textura cremosa del formatge fos juntament amb el toc fumat del bacó.
Aquesta botifarra té una textura melosa gracies al pebrot escalivat natural de primera qualitat. Una combinació de productes tradicionals de la nostra terra.
Botifarra amb un textura i sabor peculiar gràcies als ceps del pririneu.