Elaborem aquesta botifarra amb un combinat de fruits secs i vi dolç d’Ullastrell. Els fruits secs, tallats a mà donen consistència i una textura cruixent a la botifarra.
Combinació irresistible d'un ingredient suau com és el foie i del toc de ceba caramel·litzada.
Botifarra amb un textura i sabor peculiar gràcies als ceps del pririneu.
La botifarra de peus de porc és sabrosa i melosa, té un gust molt subtil i es desfà a la boca.
Botifarra amb una combinació de sabors tradicional. Es caracteritza per ser melosa per una banda gràcies a l'escalivada i tenir un toc de sabor més fort gràcies al formatge de cabra.
Una botifarra amb el sabor intens del pernil ibèric de glà i la textura característica dels espàrrecs silvestres.
Elaborada amb dos ingredients excepcionals: El foie d'ànec i ceps del pirineu.
