5 productes Amb fruits secs per a tots els gustos
- all
- altres carns
- Amb bolets
- Amb embotits
- Amb formatges
- Amb fruita
- Amb fruits secs
- Amb verdures
- de temporada i especials
- Especial Barbacoa
- Gall d'indi i pollastre
- Porc benestar animal
- Porc ibèric
-
Botifarra de castanyes
Aquesta botifarra és de temporada. Es caracteritza per tenir una textura melosa i el sabor agradable i característic de la castanya. L'amanim amb vi dolç d’Ullastrell.
Més info -
Botifarra de ceba caramel·litzada i pinyons
Botifarra que es debat entre el dolç de la ceba caramel·litzada i el sabor i l'aroma dels pinyons, que ens recorda a la fusta i la resina del pi.
Més info -
Botifarra de formatge de cabra i nous
Elaborada amb corró de cabra i nous de califòrnia tallats a mà. El formatge es fon, i juntament amb el cruixent de les nous i la melositat de la botifarra, ens aporta un contrast de textures i sabors excepcionals.
Més info -
Botifarra de músic
Elaborem aquesta botifarra amb un combinat de fruits secs i vi dolç d’Ullastrell. Els fruits secs, tallats a mà donen consistència i una textura cruixent a la botifarra.
Més info -
Botifarra de pollastre, prunes i pinyons
Aquesta botifarra ens recorda als farcits de tota la vida. S’utilitza la cuixa del pollastre desossada i tallada manualment a daus i l’acompanyem de prunes i pinyons. Un clàssic de Nadal dins d’una botifarra.
Més info
